Aleuria aurantia

Orange peel fungus

Peziza aurantia Pers. 1800

Comestibilă

Pyronemataceae

COMESTIBILITATE: comestibilă (mediocră), atât gătită cât și în stare crudă FRUCTIFICAȚIE: toamna târziu (septembrie-octombrie) şi primăvara devreme (mai-iulie) ECOLOGIE: saprofită; se dezvoltă în grupuri numeroase pe solurile argiloase umede, la marginea drumurilor şi a potecilor din păduri SPECII SIMILARE: Sarcoscypha coccinea, care are un diametru mai mic al ascocarpului (2-5 cm), care este roşu-carmin, roşu-portocaliu aprins și crește pe ramurile

căzute de pe solul pădurilor de foioase ASCOCARPUL: are colorit destul de variabil, portocaliu deschis până la roşu-portocaliu aprins la interior, palid portocaliu cu aspect pruinos-făinos la exterior; are 2-8 (10) cm diametru şi 2-4(8) cm înălțime; seamănă foarte bine cu nişte coji de portocale aruncate pe sol; inițial are formă de cupă cu marginile rotunjite, ulterior devenind întins cu marginile ondulate având tendinţa de a se rupe PICIORUL: absent CARNEA: este subţire şi fragilă, de culoare albicioasă

COMESTIBILITATE: se poate consuma în stare crudă (în salate, presărată cu zahăr în tarte cu fructe), se poate găti în amestec cu alte ciuperci, ca adaos în papricașuri, poate fi conservată prin uscare

CARNEA: este subţire şi fragilă, de culoare albicioasă

Referinţe:
●	Arora D. (1986). Mushrooms demystified. Ten Speed Press: 837
●	Courtecuisse R., Duhem B. (2011). Guide des champignons de France et d'Europe: 1-544
●	Dann G. (2017). Edible Mushrooms. A Forager’s Guide to the Wild Fungi of Britain and Europe UIT Cambridge Ltd.: 1-526
●	Jordan P. (2015). Field Guide to Edible Mushrooms of Britain and Europe Bloomsbury Publishing Plc.: 33
●	La Chiusa L. (2020). Guida completa al riconoscimento dei funghi. Giunti Editore S.p.A.: 312
●	Locsmándi C., Vasas G. (2013). Ghidul culegătorului de ciuperci: ciuperci comestibile şi otrăvitoare. Editura Casa: 11
●	Mincu E. C., Ţuculescu R. (2010). Ciupercile din România. Editura Galaxia Gutenberg: 40-41
●	Palazón Lozano F. (2001). Setas para todos Pirineos, Península Ibérica. Pirineo: 77
●	Sălăgeanu G., Sălăgeanu A. (1985). Determinator pentru recunoaşterea ciupercilor comestibile, necomestibile şi otrăvitoare din România. Editura Ceres: 54
●	Sánchez Rodríguez J. A. (2004). Guía de Hongos de la Provincia de Ávila. Ávila: Diputación Provincial de Ávila: 43